Bolo de chocolate coberto com ganache de chocolate

Oie!!! Gente, hoje venho mostrar a outra versão daquele bolo fantástico de 15 anos que fiz aqui. Dessa vez a encomenda era para um adolescente, por isso deixei o bolo mais tipo “unissex”. Mas o sabor não mudou nadinha. Bolo de chocolate, umedecido com calda de caramelo, recheado com doce de leite na versão chocolate…

Bolo de chocolate para um 15 anos

Oi gente!! Ontem foi a uma comemoraçãozinha do niver de 15 anos da fofa da minha sobrinha. E adivinha quem fez o bolo?? A titia aqui.:):):) Eu amei o pedido, porque pouquíssimas vezes eu pude fazer um bolo de aniversário aqui no Brasil, porque calhava de eu sempre estar quando ninguem fazia aniversário. Ela amaaaa chocolate,…